许愿餐厅并不想爆火第217节 (第1/2页)
而面团发酵后，还要先擀平，均匀地抹一层猪油，卷起来之后分成大小均等的面剂。
重新擀平之后，就成了千层油饼一样的面皮。
蒸熟的破酥包没有普通包子那样光滑平整的外表，歪歪斜斜，坑坑洼洼，都很常见。
刘叔叔拿了一只火腿的。
还有些烫。
他吹了两下，小心地撕开，露出里面一层一层的，细碎的油膜。
整个包子好像摔碎了一样，不大成形状。
完全蒸熟的火腿丁幽幽释放着香气，肥肉的部分透明，多余的油脂已经被面皮吸收。
而加进去的白糖，也已融化了，裹在火腿粒上，莹润的亮。
他小心地咬了口。
甜丝丝的，但马上就又随之而来的咸。
甜不压咸，咸中有甜，确实是正宗的破酥包没错了。
吃饱了，不想家。
等吃掉第二只盐津津的猪肉冬笋冬菇包，
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